Quelques-uns des participants au premier chantier participatif au jardin, avec Patrick et Mélissande, à gauche. | OUEST-FRANCE

Mélissande Sérignac et Patrick Gersemeter attaquent leur deuxième saison à Languédias (Côtes-d’Armor) avec des valeurs inchangées : respect de la planète et cultures manuelles, sans produits phyto.

En avril 2018, Mélissande Sérignac créait l’entreprise individuelle Les Maraîchers de l’Aronde. En juin, Patrick Gersemeter l’y a rejointe. Tous deux exploitent un terrain de 6 000 m2, à deux pas du bourg de Languédias (Côtes-d’Armor). Il a été mis à leur disposition par la coopérative L’Aronde, qui mène un projet d’écolieu de l’autre côté de la route.

Des changements de voie

Patrick Gersemeter, longtemps employé de bureau, change de voie fin 2015. Il suit une formation d’un an en maraîchage bio, à Bruxelles, et effectue son stage dans une ferme urbaine, à Boisfort, qui l’engage ensuite. Il y apprend le métier de maraîcher, la traite de brebis à la main, la fabrication de fromages, yaourts et glaces. « Une expérience incroyable, avec des patrons formidables. Dès lors, je sais que je veux en faire mon métier. C’est là que je rencontre Mélissande. »

Mélissande Sérignac est originaire de Nantes. Issue du milieu des arts plastiques, elle adore la peinture mais n’y trouve pas son compte. À la recherche de sens, elle entreprend un service citoyen belge dans la même ferme que Patrick. C’est son premier contact avec le monde paysan, et elle comprend que « c’est exactement là que je pourrai faire la différence ». Ils découvrent le projet de… Lire la suite

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